Dikker en dikker, ondanks de diet-coke?

Dikker en dikker, ondanks de diet-coke? 


Filed under: Voeding en gezondheid - Redpill @ 5:50 pm 
Dat de zoetstof aspartaam vanwege de giftige eigenschappen absoluut ongeschikt is voor menselijke consumptie is iets waar ik in een eerder artikel over geschreven heb. Het is begrijpelijk dat wie wil afslanken liever luistert naar mildere informatiebronnen, want -zo weten we allemaal- overschakelen van normale frisdrank op suikervrije varianten is een effectieve manier om overtollige pondjes kwijt te raken. 



Helaas, die illusie is volgens een artikel op CBS News nu wreed verstoord. Verschillende experts zijn tot de conclusie gekomen dat suikervrije frisdrank niet het effect heeft wat mensen ervan verwachten. Hoe meer je ervan drinkt, des te zwaarder je wordt, aldus epidemioloog Sharon Fowler van de 'University of Texas Health Science Center' in San Antonio. Hoewel de wetenschappers dit resultaat absoluut niet verwacht hadden, stemt het overeen met wat diëtisten ondervinden met patiënten die na het overschakelen op diet-soda's even zwaar blijven als daarvoor. 



Wat de reden is dat men ondanks de afwezigheid van calorieën toch dik kan worden van light-frisdrank is niet bekend. Het zou zoiets simpels kunnen zijn als dat mensen bij een verantwoord drankje geneigd zijn om zichzelf met wat extra chips te verwennen. Een andere theorie is dat zogauw er iets in de maag komt dat geen water is, extra maagzuur wordt aangemaakt waardoor een hongergevoel wordt opgewekt. 



Opgemerkt wordt nog dat de tot nu toe uitgevoerde studies onvoldoende uitgebreid zijn geweest om er keiharde conclusies aan te kunnen verbinden. In afwachting van verder onderzoek is het misschien verstandig om het bij glaasjes water te houden.